Das Menü für den Juni

Gebrannter Frischkäse vom Monte Ziego
mit Zitronenmelissen-Pesto und Tomatenmarmelade
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Ein Händle hausgemachte Kartoffelgnocchi
mit Parmesan und Salbei 
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Zarte Ortenauer Rehsteaks mit Pfifferlingen 
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Cordon bleu von der Schuttertäler Forelle mit Rieslingsahne 
- zu beidem gibt’s buntes Marktgemüse und Kräuterspätzle -
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Weiße Schokoldenmousse mit badischen Erdbeeren
und Holunderblütensorbet 

€ 40,00